jxcaipu logo
黑芝麻糖包
9.2萬 熱度 669 收藏
我對你有想法鴨

前天烙盒子的時候還省了些餡，就打算用剩下的餡包幾個包子，當做晚餐了，省的每次上班的時候都好餓，而且有的時候食堂的菜也不合口味，經常餓，就自己動手吧，把自己的肚子填好最重要。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 250g
黑芝麻 15g
白糖 20g
酵母粉 4g
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    用溫水把酵母粉融化
  • 步驟 2/14
    融化倒入麵粉
  • 步驟 3/14
    邊揉邊加麵粉，活成面坨
  • 步驟 4/14
    用保鮮膜封好大概20分鐘就發好了
  • 步驟 5/14
    面發好了，多揉會
  • 步驟 6/14
    分成大小差不多的小面坨
  • 步驟 7/14
    擀成圓皮
  • 步驟 8/14
    黑芝麻、白糖
  • 步驟 9/14
    在加少許麵粉攪拌均勻
  • 步驟 10/14
    抓適量放到皮子上
  • 步驟 11/14
    從邊上一折一折的捏
  • 步驟 12/14
    包好了放到蒸籠上開始蒸
  • 步驟 13/14
    蒸20分鐘就可以出鍋了
  • 步驟 14/14
    包子就蒸好了
小貼士

天氣現在越來越熱了，發酵的時間也快些了

面發好了，多揉會吃起來勁道些

糖加了麵粉吃起來就不會太甜，就不會很膩了

釋出於 2019-07-30
168
相關菜譜
寫評論