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炒銀耳
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夜副斬腦改
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時間:10分鐘內
食材
銀耳 2個
豬肉 60g
香蔥 半根
十三香 1勺
1勺半
味精 小半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    泡發銀耳
  • 步驟 2/3
    切好肉片和蔥花
  • 步驟 3/3
    在鍋中均勻淋上玉米胚芽油,將肉放入鍋中,炒變色後,放入銀耳,翻遍2分鐘左右,加上五香粉,鹽和味精。喜歡酸,可以在加入銀耳的同時,加1~2勺香醋。裝盤灑幾粒蔥花。
釋出於 2018-07-10
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