香菜雞蛋炒銀耳
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銀耳有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。長食銀耳還可以潤膚美容。泡發的銀耳一部分煲湯了，還剩下這些就和雞蛋同炒了。這是道快手菜，分分鐘就可搞定，而且味道也很香哦。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
銀耳泡發 -
步驟 2/10
雞蛋中加入適量蔥末和鹽攪勻
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步驟 3/10
香菜洗淨切段
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步驟 4/10
熱油鍋倒入蛋液
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步驟 5/10
翻炒成塊
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步驟 6/10
炒好的雞蛋撥到一旁，倒入銀耳翻炒
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步驟 7/10
倒入適量花椒粉炒勻
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步驟 8/10
放入香菜段翻炒均勻
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步驟 9/10
放入適量鹽炒勻
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步驟 10/10
最後調入雞精即可
小貼士
因為是道快手菜，銀耳和香菜入鍋後翻炒幾下即可出鍋
釋出於 2024-10-02
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