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芹菜炒銀耳
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帖傳說書酒風

芹菜炒之前需要焯水嗎?很多人做錯了,難怪口感不爽脆

時間:10分鐘內
食材
芹菜 200g
水發銀耳 200g
油 適量
鹽 適量
味達美 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    芹菜洗淨切段。
  • 步驟 2/5
    銀耳泡發後擇小朵。
  • 步驟 3/5
    鍋中加油燒熱倒入芹菜翻炒一分鐘。
  • 步驟 4/5
    倒入銀耳翻炒兩分鐘至芹菜熟透。
  • 步驟 5/5
    加入味達美及鹽調味即可。
小貼士

先翻炒芹菜，然後放銀耳，銀耳的口感才好。

釋出於 2019-12-18
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