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蒜蓉多寶魚
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國喌其實個愛你

老公愛吃,多寶魚魚刺少也適合孩子吃,清蒸後,加入醬料味道鮮美,老少皆宜!

時間:10-30分鐘
食材
多寶魚 1條
蒜蓉醬 兩勺
十三香 適量(少)
生菜葉 兩片
紫甘藍葉 一片
小蔥 兩棵
香菜 1棵
洋蔥 半個
味極鮮 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    紫甘藍葉、生菜葉洗淨鋪在盤子裡
  • 步驟 2/6
    多寶魚去除內臟洗淨後,用刀劃幾道,方便入味
  • 步驟 3/6
    放薑絲上鍋蒸,水開後再蒸五分鐘即可
  • 步驟 4/6
    配料切碎
  • 步驟 5/6
    熱油後,依次放入洋蔥、小蔥、蒜蓉醬,翻去味極鮮翻炒出香味
  • 步驟 6/6
    魚蒸好後取出來倒掉盤子裡的水,撒上部分香菜和蔥花碎,倒入炒好的醬料,再撒上一點香菜擺盤,色香味俱全,可以上桌啦!
小貼士

蒜蓉醬含鹽度較高,適量放

釋出於 2018-12-05
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