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蒜蓉多寶魚
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老公愛吃,多寶魚魚刺少也適合孩子吃,清蒸後,加入醬料味道鮮美,老少皆宜!
時間:10-30分鐘
食材
多寶魚
1條
蒜蓉醬
兩勺
十三香
適量(少)
生菜葉
兩片
紫甘藍葉
一片
小蔥
兩棵
香菜
1棵
洋蔥
半個
味極鮮
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
紫甘藍葉、生菜葉洗淨鋪在盤子裡
步驟 2/6
多寶魚去除內臟洗淨後,用刀劃幾道,方便入味
步驟 3/6
放薑絲上鍋蒸,水開後再蒸五分鐘即可
步驟 4/6
配料切碎
步驟 5/6
熱油後,依次放入洋蔥、小蔥、蒜蓉醬,翻去味極鮮翻炒出香味
步驟 6/6
魚蒸好後取出來倒掉盤子裡的水,撒上部分香菜和蔥花碎,倒入炒好的醬料,再撒上一點香菜擺盤,色香味俱全,可以上桌啦!
小貼士
蒜蓉醬含鹽度較高,適量放
釋出於 2018-12-05
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