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清爽醃蘿蔔
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迪拜的夏天不是蓋的,這幾天50度高溫加沙塵暴,也是醉了,晚上回家,冰箱裡怎能少了冰涼爽口的小菜呢?
時間:1-2小時
食材
白蘿蔔
1根
白糖
小半碗
檸檬醋
1碗
烹飪步驟
步驟 1/5
就地取材,家裡沒有白醋,就在超市裡買的白砂糖和檸檬醋,做出來感覺居然也不錯!
步驟 2/5
家裡吃飯的小碗,半碗糖,加檸檬醋調勻,自己嘗一下,口味輕重自己喜歡就好。
步驟 3/5
白蘿蔔洗淨切條,用鹽醃兩三個小時,把水分醃出來不要。
步驟 4/5
把調好的汁調進蘿蔔,如果不夠可以加點涼白開。
步驟 5/5
放入冰箱一天一夜就可以吃啦!酸甜可口,冰涼爽脆!
釋出於 2018-08-27
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