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清爽醃蘿蔔
6.5萬 熱度 14 收藏
小珍珠intonation

迪拜的夏天不是蓋的,這幾天50度高溫加沙塵暴,也是醉了,晚上回家,冰箱裡怎能少了冰涼爽口的小菜呢?

時間:1-2小時
食材
白蘿蔔 1根
白糖 小半碗
檸檬醋 1碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    就地取材,家裡沒有白醋,就在超市裡買的白砂糖和檸檬醋,做出來感覺居然也不錯!
  • 步驟 2/5
    家裡吃飯的小碗,半碗糖,加檸檬醋調勻,自己嘗一下,口味輕重自己喜歡就好。
  • 步驟 3/5
    白蘿蔔洗淨切條,用鹽醃兩三個小時,把水分醃出來不要。
  • 步驟 4/5
    把調好的汁調進蘿蔔,如果不夠可以加點涼白開。
  • 步驟 5/5
    放入冰箱一天一夜就可以吃啦!酸甜可口,冰涼爽脆!
釋出於 2018-08-27
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