金針菇炒西蘭花
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
西蘭花洗淨撕小朵後焯一下撈出，過冷水後瀝乾； -
步驟 2/9
蝦米洗淨；蒜切碎；蔥切末；
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步驟 3/9
金針菇切掉根部老的部分洗淨備用；
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步驟 4/9
在一個小碗裡，加蠔油、醬油、料酒、澱粉，再加一勺湯拌成醬汁備用；
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步驟 5/9
熱油鍋，炒香蒜和蔥末，再加入蝦米炒一會兒；
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步驟 6/9
倒入金針菇炒2分鐘；
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步驟 7/9
倒入醬汁燒開；
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步驟 8/9
加入西蘭花炒勻；
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步驟 9/9
最後加入芝麻油即可出鍋。
釋出於 2018-09-26
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