jxcaipu logo
素炒貓耳朵
6.9萬 熱度 53 收藏
昕之Daa
這道菜暫時還沒有介紹
食材
洋蔥、青紅彩椒、香菇、木耳 適量
貓耳朵 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把蔬菜洗淨切丁備用。
  • 步驟 2/7
    買現成的貓耳朵，煮之前用涼水涮一下。
  • 步驟 3/7
    開水鍋裡放些鹽和油防止粘連。
  • 步驟 4/7
    煮到飄起來了，變大了就行了，我用的是乾的小火煮。可以稍微用涼水涮一下再炒也行，我喜歡吃粘粘的就沒涮水。
  • 步驟 5/7
    香菇蔬菜進炒鍋，加入老抽蠔油鹽煸炒，偷偷放了點兒番茄醬也不錯。
  • 步驟 6/7
    放入貓耳朵煸炒，最後放進木耳煸炒出鍋
  • 步驟 7/7
    出鍋嘍
小貼士

蔬菜可以根據自己喜歡隨意搭配

釋出於 2018-09-11
179
相關菜譜
寫評論