番茄麵條
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吃五花肉了嗎
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今天這道麵條裡面沒有蔬菜，媽媽們可以再另外燙一份蔬菜給寶寶進行搭配。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
番茄燙皮剝好，切塊待用。雞蛋打散，準備番茄醬 -
步驟 2/6
鍋中倒油少許，將雞蛋炒香，再加入番茄，並將番茄壓成小塊，這樣更容易出汁
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步驟 3/6
加入少許番茄醬繼續翻炒，直到炒出紅油。這時另起一口鍋，接水煮開。注意水稍微少一點
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步驟 4/6
水來後，加入炒好的番茄雞蛋，繼續悶煮幾分鐘
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步驟 5/6
燙頭熬好後，依次加入麵條，蝦米，紫菜。水開後關火加蓋，悶煮5分鐘
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步驟 6/6
加上蔥花，開動！
小貼士
因為蝦皮裡面已經有鹽了，所以最後沒再放鹽。另外滷做得有點多，是因為大人也要吃。媽媽們可適當減量。
釋出於 2018-11-27
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