番茄麵筋蝦皮湯
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小蝌蚪
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番茄剛剛上市，本地番茄，味道酸酸甜甜，真好吃，最關鍵的是番茄富含茄紅素，能防癌抗癌，對身體極有好處。今天買了三個番茄，搭配家裡現有的麵筋和蝦皮做了個湯，很好喝。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
新鮮番茄 -
步驟 2/6
起油鍋，番茄炒炒，放點糖
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步驟 3/6
番茄放水燒湯
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步驟 4/6
放入麵筋
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步驟 5/6
放入蝦皮，放點鹽
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步驟 6/6
番茄麵筋蝦皮湯做好了
小貼士
番茄富含茄紅素，但是脂溶性的，一定要油鍋裡面加熱至起沙，才有茄紅素釋放
釋出於 2022-12-22
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