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自制零食之貓耳朵
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如芹淚水止不住

為了兒子的健康，只要能自己親手做的，我都想辦法學會做給兒子跟老公吃，因為現在外面的東西太不安全不衛生了，而且新增劑很多，孩子吃了，影響智力跟身高。兒子吃的每一樣東西都要親手經過我的驗證，好想跟媽媽說，媽媽我愛你，只有當了媽媽之後才知道媽媽這兩個字的偉大

時間:30分鐘-1小時
食材
紅糖 適量
白糖 適量
純鮮奶 一包
麵粉 適量
植物油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    紅糖用水化開，化成濃濃紅糖水，紅糖裡磕上半個雞蛋，為了炸的時候更酥脆
  • 步驟 2/12
    麵粉過篩，用紅糖水活面成麵糰
  • 步驟 3/12
    純鮮奶磕上另半個雞蛋，放上白糖劃開
  • 步驟 4/12
    麵粉過篩，用牛奶揉成麵糰
  • 步驟 5/12
    醒20分鐘，我這是醒好了的
  • 步驟 6/12
    分別趕成長薄片，越薄越好
  • 步驟 7/12
    把紅糖的放在上面，再趕一趕，中間不要放麵粉，就是讓他們粘再一起，上面如果有面粉可以刷上層水
  • 步驟 8/12
    卷好放在冰箱冷凍最好四十分鐘以上，拿出來的時候硬邦邦的最好，這樣切的時候就會切的很薄，容易熟容易脆
  • 步驟 9/12
    這是剛從冰箱拿出來的
  • 步驟 10/12
    切的薄薄的
  • 步驟 11/12
    油一定要文火慢慢炸，不然大火就胡了撈的時候帶唰唰的聲音就可以出鍋了
  • 步驟 12/12
    成品
釋出於 2019-01-19
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