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翠花,上酸菜
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時間:30分鐘-1小時
食材
豬大棒骨
2根
姜
5片
大蔥
半根
花椒粒
10個
料酒
1小勺
山楂幹
4個
大料
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
紀念一下大缸,今天是封缸製作,有些不捨。大缸是我娘特意給我的,只要孩子不嫌棄,得傳下去啊,這也是念想。
步驟 2/5
上兩盆生的,是不是顯得太豪放了。
步驟 3/5
酸菜切絲前,你要不知道在幹啥,就別說自己是東北人,這道程式必須的必啊。沒人給拍,這張是我一手緊按菜刀,另一手拍的,若按不住刀,則刀落腳沒。
步驟 4/5
切蔥花,大料,花椒
步驟 5/5
上酸菜,按老公的評語那是:吃一口,蕩氣迴腸。
釋出於 2019-02-18
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