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家常烤冷麵
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kjy-w

想念家鄉的烤冷麵了，那就自己做吧～～～

時間:10分鐘內
食材
烤冷麵片 1個
蒜蓉辣醬 5g
白砂糖 5g
醋 5g
辣椒麵 適量
孜然 適量
白芝麻 適量
油 5ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    我的平底鍋有點小，所以我把烤冷麵剪了一下，使其適應鍋的大小。油燒開，加入烤冷麵的片，雞蛋磕在上面，將其翻面，加入少量的水。
  • 步驟 2/4
    雞蛋熟了之後，依次刷入蒜蓉辣醬，糖，醋，辣椒麵，孜然，芝麻。(辣醬面，孜然，芝麻，鹽可以混合在一塊，混合均勻，用手抓取一部分均勻撒入烤冷麵上即可)。
  • 步驟 3/4
    加入香腸，將其捲起，切成塊狀，即可食用。可以裡面加入一些蔥花，香菜，洋蔥末。我這材料不全，就沒加。
  • 步驟 4/4
    裝盤，完成，享用吧～～～加入糖之後味道出奇的好，也可以刷上一些你喜歡的醬汁。
釋出於 2018-08-14
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