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羊蠍子湯
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哤單純兒兒

夏天身體不舒服，胃寒，吃羊蠍子正好

時間:10-30分鐘
食材
羊蠍子 1000g
料包 1包
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    羊蠍子泡半個小時去血水
  • 步驟 2/5
    汆燙一下，喜歡羊肉味就把水留著，太羶受不了可以把水倒了
  • 步驟 3/5
    羊肉放高壓鍋，加水，水的話看個人口味，我是放了不少。然後放料包。
  • 步驟 4/5
    上鍋煮開，十五到二十分鐘後關火放氣。
  • 步驟 5/5
    成品是這樣，辣辣的，很鮮，而且湯很乾淨，沒有調料末。吃完肉湯可以涮蔬菜或者下面。
小貼士

如果不吃辣，只放粉料就行。湯可以下面涮蔬菜。

釋出於 2018-06-18
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