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肉絲炒蒜薹
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迷戀

簡單快手菜

時間:10-30分鐘
食材
蒜薹 適量
豬肉 少許
大姜 少許
大蔥 一段
適量
醬油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蒜薹摘去最前面的葉尖尖,洗淨,切段。我喜歡選稍微細點兒的這樣入味兒快
  • 步驟 2/5
    豬肉洗淨切絲,蔥姜切末
  • 步驟 3/5
    炒鍋加入適量食用油,加入蔥姜爆香後加入肉絲滑炒至微微變色,這裡要是覺得肉絲粘鍋可以稍微加點兒醬油
  • 步驟 4/5
    加入蒜薹段爆炒至斷生即可調味兒出鍋
  • 步驟 5/5
    簡簡單單的快手菜。有同事教我說是用豆瓣醬爆香後爆炒蒜薹更容易熟爛,大家不妨一試
釋出於 2018-08-27
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