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肉絲炒蒜薹
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簡單快手菜
時間:10-30分鐘
食材
蒜薹
適量
豬肉
少許
大姜
少許
大蔥
一段
鹽
適量
醬油
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
蒜薹摘去最前面的葉尖尖,洗淨,切段。我喜歡選稍微細點兒的這樣入味兒快
步驟 2/5
豬肉洗淨切絲,蔥姜切末
步驟 3/5
炒鍋加入適量食用油,加入蔥姜爆香後加入肉絲滑炒至微微變色,這裡要是覺得肉絲粘鍋可以稍微加點兒醬油
步驟 4/5
加入蒜薹段爆炒至斷生即可調味兒出鍋
步驟 5/5
簡簡單單的快手菜。有同事教我說是用豆瓣醬爆香後爆炒蒜薹更容易熟爛,大家不妨一試
釋出於 2018-08-27
110
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