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韭菜北瓜餃子
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時間:30分鐘-1小時
食材
瘦肉 400g
北瓜 500g
韭菜 500g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先把面和好醒著
  • 步驟 2/8
    北瓜洗好去子，削皮 在削成絲用鹽淹水份《把鹽放到北瓜絲中這個時候可以把肉淹出來》
  • 步驟 3/8
    瘦肉剁碎之後用鹽，十三香，調肉粉 醬油，雞精 香油 食用油拌勻《醃肉要順著一個方向噢》
  • 步驟 4/8
    韭菜切碎
  • 步驟 5/8
    北瓜淹了大概有六七分鐘吧用手把水份擠幹
  • 步驟 6/8
    先把北瓜和肉拌勻在放韭菜那樣北瓜出不幹水分餃子也不會出湯的
  • 步驟 7/8
    餃子包好了。我怎麼越看我包的餃子越好看呢 嘻嘻嘻
  • 步驟 8/8
    餃子煮好啦喜歡北瓜味道的可以試試真的很好吃呢
小貼士

北瓜有脆有面的 我家是自己種的我覺得脆北瓜比較幹吃

釋出於 2018-08-13
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