銀魚醬
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淨摯手話蕉
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
銀魚反覆漂洗，瀝水備用 -
步驟 2/9
切蔥花
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步驟 3/9
尖椒洗淨，切小塊
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步驟 4/9
鍋裡坐油
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步驟 5/9
油熱後，放入銀魚大火翻炒
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步驟 6/9
銀魚炒變色，變小後放入蔥花拌炒
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步驟 7/9
放入尖椒拌炒
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步驟 8/9
加入醬油，小火慢慢收湯
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步驟 9/9
等銀魚變成銀魚乾湯汁收盡後，調入食鹽調味即可
小貼士
1.銀魚反覆多洗幾次
2.油熱後，大火翻炒銀魚，銀魚會變小哦
3.加入蔥花去腥味
4.加入尖椒有股清香的辣味
5.喜歡有嚼勁口感的，就可以多燜煮一會，讓小魚乾變的硬一些
釋出於 2018-07-30
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