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香軟玉米麵餅
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Irony丶hyy

今年在鄉下種的玉米豐收了,磨了玉米麵,早晨花幾分鐘給家人攤幾個小軟餅,吃完很暖暖的

食材
玉米麵 適量
白麵 適量
雞蛋 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    1:做這個很簡單所以一般我不測量各項比例玉米麵和白麵大概1:1 或者白麵多些或者玉米麵多些都行,這個沒有標準,做出來都很好吃2:加一個雞蛋,如果麵粉很多可以加2個3:加適量白糖 增加甜味4:加適量水
  • 步驟 2/7
    把以上攪拌成麵糊,切記一定不能太稀不然不好成型,儘量攪拌細滑一些,這樣口感更好
  • 步驟 3/7
    鍋裡不放任何油,要小火,把麵糊直接緩慢倒入鍋裡 不要太大 不要太厚
  • 步驟 4/7
    等上面的麵糊稍微有點固定住 用鏟子翻面
  • 步驟 5/7
    兩面顏色微焦就可以出鍋了,火 要 小
  • 步驟 6/7
    做給家裡小朋友吃的 可以變著花樣做啊
  • 步驟 7/7
    撰寫製作步驟
小貼士

也可以加些香蕉泥進去,給寶寶吃 好嚼友好消化

釋出於 2019-01-11
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