東北烤冷麵
8萬 熱度
56 收藏
我最聰明最好看
關注
這道菜暫時還沒有介紹
烹飪步驟
-
步驟 1/9
火腿腸剝皮切四瓣，切蔥花，將孜然粉、芝麻、雞粉和辣椒粉拌勻成“燒烤料”備用。冷麵要選這種壓成板狀的 -
步驟 2/9
電餅鐺預熱，刷油，將冷麵放上，開小火
-
步驟 3/9
待冷麵稍軟，打一個雞蛋，攤勻
-
步驟 4/9
雞蛋七成凝固時，迅速翻面
-
步驟 5/9
在沒有雞蛋的這一面刷少許蒜蓉辣醬，灑一些蔥花兒和“燒烤料”
-
步驟 6/9
待雞蛋凝固後，在有雞蛋這一面刷千島醬。關火後，捲上火腿腸，，切塊兒撒上蔥花就行了
-
步驟 7/9
加什麼配料，其實全看個人喜好，也可以加生菜，培根之類的
-
步驟 8/9
如果喜歡稍軟口感的冷麵，可在冷麵表面噴少許水，但是一定要熱鍋熱油的時候，這樣水分很快被冷麵吸收，不會把冷麵泡粘
-
步驟 9/9
烤冷麵的面板是一條條類似龍口粉絲粗細的冷麵排成的板，不是平時吃的那種稍粗的冷麵，那種不容易熟，不能用來替代
釋出於 2019-02-18
相關菜譜
-
東北烤冷麵taper任盈盈11.3萬 熱度 123 收藏
-
東北烤冷麵繼諉茁虐儇3.6萬 熱度 163 收藏
-
東北烤冷麵少年先瘋隊隊長8.4萬 熱度 93 收藏
-
東北烤冷麵傾城的美麗莊7.8萬 熱度 195 收藏
-
東北烤冷麵歡暢9.7萬 熱度 774 收藏
-
東北烤冷麵太上老君interior9.1萬 熱度 49 收藏
-
東北烤冷麵近視ruthless7.5萬 熱度 44 收藏
-
東北大冷麵我要長肉owo13.2萬 熱度 120 收藏
-
東北大冷麵看仁琴境嗚8.8萬 熱度 785 收藏
-
烤冷麵帽子3萬 熱度 181 收藏
-
烤冷麵思潮prediction5萬 熱度 190 收藏
-
烤冷麵流年裡沉淪以風6.5萬 熱度 42 收藏
-
東北大冷麵汈年少不言敗平不7.9萬 熱度 13 收藏
-
東北小吃烤冷麵飛霜魚傳尺愫7.3萬 熱度 183 收藏
-
北極蝦鵪鶉蛋烤冷麵諮襖竿嫉呂9.2萬 熱度 24 收藏
-
烤冷麵怯貓兒愛吃肉愛1.3萬 熱度 176 收藏
-
烤冷麵希望shabby1.6萬 熱度 197 收藏
-
自制烤冷麵小蝌蚪2.5萬 熱度 127 收藏
-
美味烤冷麵幸騎蝸牛追導弾4.1萬 熱度 104 收藏
-
烤冷麵JOE4.8萬 熱度 196 收藏
