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糖醋杏鮑菇
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淡雅construction
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杏鮑菇肉質肥嫩,營養豐富。烹飪方法也多樣化,這道菜是用韓國糖醋辣椒調味的,酸甜味很濃還有一絲的辣味,味道很棒。
時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇
350g
油
30毫升
糖醋辣椒
2湯匙
蔥花
少許
白芝麻
少許
烹飪步驟
步驟 1/9
杏鮑菇洗淨
步驟 2/9
切成均勻的片
步驟 3/9
準備調料
步驟 4/9
熱鍋加入油把杏鮑菇逐片加入
步驟 5/9
煎至邊緣泛黃
步驟 6/9
加入糖醋辣椒
步驟 7/9
加入開水燒開後蓋上轉小火5分鐘讓食材和調料融合後熄火
步驟 8/9
裝入碗中撒上白芝麻和蔥花即可
步驟 9/9
上桌
小貼士
1.這種調味料味道很正,所以沒用其它的調味。
2.杏鮑菇片要切的均勻,這樣更容易入味。
釋出於 2018-10-15
183
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