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糖醋杏鮑菇
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恰好心動

杏鮑菇肉質肥嫩，營養豐富。烹飪方法也多樣化，這道菜是用韓國糖醋辣椒調味的，酸甜味很濃還有一絲的辣味，味道很棒。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 350g
油 適量
糖醋辣椒 適量
白芝麻 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    杏鮑菇洗淨
  • 步驟 2/8
    切成均勻的片
  • 步驟 3/8
    再把調料
  • 步驟 4/8
    熱鍋加入油把杏鮑菇逐片加入
  • 步驟 5/8
    煎至邊緣泛黃
  • 步驟 6/8
    加入糖醋辣椒
  • 步驟 7/8
    加入開水燒開後蓋上轉小火5分鐘讓食材和調料融合後熄火
  • 步驟 8/8
    裝入碗中撒上白芝麻和蔥花即可上桌
小貼士

1.這種調味料味道很正，所以沒用其它的調味。

2.杏鮑菇片要切的均勻，這樣更容易入味。

釋出於 2022-12-01
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