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油爆海螺
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食材
大海螺 4只
小油菜 一斤
胡蘿蔔 1個
黑木耳 適量
豬肉 適量
鹽 適量
味極鮮醬油 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    新鮮的大海螺4個，為了方便買時已讓人挑出螺肉！
  • 步驟 2/6
    黑木耳放鍋中輟水
  • 步驟 3/6
    油菜洗淨，放鍋中輟水
  • 步驟 4/6
    胡蘿蔔一根切片
  • 步驟 5/6
    將食材切片備用！
  • 步驟 6/6
    鍋內倒入油放入切好的豬肉，按順序再放入胡蘿蔔片同木耳一起翻炒，最後放油菜及海螺肉，放少許鹽和味極鮮，大火收汁出鍋！
釋出於 2018-06-06
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