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西葫蘆烘蛋
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鏡撈鈾導盜
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蔬菜烘蛋一直很愛,那天家裡就剩西葫蘆了~
時間:10分鐘內
食材
西葫蘆
我只用了小半個
雞蛋
1個
橄欖油
少量
黑胡椒和鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
備好材料~西葫蘆切絲
步驟 2/7
熱鍋放油,西葫蘆下鍋翻炒
步驟 3/7
撒入黑胡椒和鹽~繼續翻炒
步驟 4/7
西葫蘆很容易出水,所以翻炒時間不用太久,還沒全軟就可以如圖這樣往四周扒拉留出磕雞蛋的一個圓~ps:我還添加了些辣椒麵~純屬個人喜好,調料可以自行調整
步驟 5/7
磕入雞蛋,小火慢慢將雞蛋烘熟
步驟 6/7
差不多好了以後可以在雞蛋上再撒點點黑胡椒和鹽~
步驟 7/7
開吃~
釋出於 2018-08-02
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