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家常西紅柿雞蛋麵
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簡單方便,清新美味!一個人的時候給自己來這麼一大碗西紅柿雞蛋麵吧,大大的滿足哦!
食材
麵條
240g
雞蛋
1個
西紅柿
1個
秀珍菇
6朵
鹽
1茶匙
水
足量
蔥
適量
生抽
1湯匙
醋
1湯匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材:西紅柿洗淨切丁,秀珍菇水裡洗淨浸泡一會兒,切蔥花,雞蛋打散。
步驟 2/9
大火,滿鍋水,將麵條煮到七八分熟。
步驟 3/9
撈出麵條,到提前備好的一盆涼水中。
步驟 4/9
熱鍋,倒入適量油,放入蔥花,煸香。
步驟 5/9
倒入西紅柿,翻炒。
步驟 6/9
加入1湯匙生抽和半茶匙鹽,翻炒。
步驟 7/9
倒入雞蛋和秀珍菇,加入半茶匙鹽和1湯匙醋,翻炒。
步驟 8/9
倒入麵條,加適量水,拌勻,煮開。
步驟 9/9
出鍋,再撒些蔥花。哇,看著就很好吃啊!你也趕緊為自己做一份吧!
釋出於 2018-10-04
105
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