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西紅柿雞蛋麵
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半窗疏影竺

西紅柿雞蛋麵很家常，原來總是稀罕吃，好久沒有吃了，西紅柿含有番茄紅素，配上雞蛋，營養價值全面，做法簡單，今天做一道西紅柿雞蛋麵。

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 150g
雞蛋 90g
橄欖油 適量
生抽 適量
蔥 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好西紅柿雞蛋
  • 步驟 2/12
    西紅柿切碎，雞蛋打入碗中
  • 步驟 3/12
    熱鍋涼油蔥花熗鍋
  • 步驟 4/12
    放入雞蛋翻炒
  • 步驟 5/12
    雞蛋盛出來
  • 步驟 6/12
    放入西紅柿煸炒
  • 步驟 7/12
    加入生抽
  • 步驟 8/12
    加入適量蠔油提味
  • 步驟 9/12
    加入雞蛋，放入適量清水
  • 步驟 10/12
    燒煮一會兒即可
  • 步驟 11/12
    開水後煮麵，然後澆上西紅柿雞蛋滷
  • 步驟 12/12
    一道西紅柿雞蛋麵做好了
小貼士

雞蛋先炒制好盛出來，然後西紅柿起鍋以蔥花爆香，加入適量生抽，適量清水。

釋出於 2022-06-27
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