肉末蛋羹
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fringe大力水手
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來碗鮮嫩爽滑的蛋羹配上香香的肉末
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/12
肉末，薑末，香蔥碎備好待用 -
步驟 2/12
雞蛋兩個
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步驟 3/12
加入溫開水攪勻
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步驟 4/12
蛋液過篩
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步驟 5/12
放進已開水的蒸鍋裡蒸10分鐘（1分鐘上汽後該小一點火蒸）
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步驟 6/12
蒸好的蛋羹光滑的像面鏡子
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步驟 7/12
另起炒鍋燒熱放適量油放薑末炒香
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步驟 8/12
放進肉末炒
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步驟 9/12
肉末炒變色，放一點料酒，胡椒粉炒
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步驟 10/12
放一醬油上色，點一點開水燒開，放的鹽調味
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步驟 11/12
將炒熟的肉末澆在蛋羹上
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步驟 12/12
成品，香吧
釋出於 2018-10-24
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