jxcaipu logo
蔥香煎餅
6.6萬 熱度 5 收藏
spiral任性

這個月來，老公都在家裡邊吃早餐，人家說外面的早餐不好吃不說還特不放心。這個簡單的煎餅便是我家常做的一款早餐，配碗小米粥，佐點小鹹菜，偶爾來個煎蛋，按老公的話來說：“吃得真舒服哇”！

時間:10分鐘內
食材
麵粉 300克
油 適量
鹽 適量
小蔥花 適量
蔬之鮮 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備適量麵粉，兩個人量大概300克左右
  • 步驟 2/7
    蔥花洗淨切末
  • 步驟 3/7
    將涼開水倒入麵粉用筷子順時針攪拌成糊
  • 步驟 4/7
    加入少許鹽，蔥花和蔬之鮮味精一起攪拌片刻
  • 步驟 5/7
    鍋坐火上，小火，平底鍋內放上少許油
  • 步驟 6/7
    將麵糊順著鍋邊倒下去，形成一個圓餅
  • 步驟 7/7
    將兩面都煎至金黃就可以了，喜歡脆的多煎會，喜歡軟和口感的少煎會兒
小貼士

這款餅特簡單，但是最好用平底不粘鍋來煎

釋出於 2018-08-26
107
相關菜譜
寫評論