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蔥香烙餅
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顧落影執迷離

一人在家的日子太閒了,可是吃飯卻不能馬虎呀,今天簡單點,自己做個餅吧,以前都是在媽媽那兒做發麵餅,今天做的是蔥香烙餅,也很香呢!

時間:10分鐘內
食材
麵粉 200g
雞蛋 1個
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所有材料
  • 步驟 2/8
    在麵粉里加入適量鹽,再加入一個雞蛋
  • 步驟 3/8
    用筷子將雞蛋打散,與麵粉拌在一起
  • 步驟 4/8
    加適量水將步驟2調至無麵粉疙瘩
  • 步驟 5/8
    在步驟4內加入適量蔥花
  • 步驟 6/8
    煎鍋內加少許油熱鍋
  • 步驟 7/8
    加入步驟5,並在鍋內搖勻成一個餅的形狀
  • 步驟 8/8
    單面煎熟後翻面,煎至兩面金黃即可
小貼士

第一個餅需要放底油,再煎餅時就無需加油,只在需要翻面時加少許油至鍋底即可

釋出於 2019-11-06
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