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蔥油魷魚
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倮廊銑職露

這道菜的重點是醬汁要調好吃了這道菜就完美了！

時間:10-30分鐘
食材
鮮大魷 1條
金針菇 1把
蔥 2棵
蠔油 適量
生抽 適量
白糖 適量
香醋 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好材料清理乾淨
  • 步驟 2/10
    魷魚清理乾淨切圈備用
  • 步驟 3/10
    金針菇汆燙
  • 步驟 4/10
    汆燙好的金針菇撈至盤中
  • 步驟 5/10
    汆燙魷魚
  • 步驟 6/10
    燙好後撈出放在金針菇上
  • 步驟 7/10
    將調好的醬汁澆上去
  • 步驟 8/10
    燒沸適量的油
  • 步驟 9/10
    把蔥花撒上，將滾燙的熱油潑上即可
  • 步驟 10/10
    是不是很簡單，享受美味吧！
小貼士

關於醬汁，因為每個人口味不同，所以要依據個人口味取適量的生抽、白糖、蠔油、香醋放碗裡攪拌均勻後自己嘗試一下味道澆上去。

釋出於 2018-08-07
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