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火腿腸粉
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HHHitchcock
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時間:10-30分鐘
食材
清水 200g
腸粉王 100g
香腸 2根
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將180克清水加入到100克的腸粉王中。
  • 步驟 2/9
    手動攪拌均勻，靜置10分鐘。
  • 步驟 3/9
    蒸鍋燒開水。
  • 步驟 4/9
    8寸披薩盤刷上一層花生油。
  • 步驟 5/9
    加入3湯勺腸粉漿。
  • 步驟 6/9
    水開後，放入蒸鍋。
  • 步驟 7/9
    大火蒸10分鐘至腸粉變透明。
  • 步驟 8/9
    火腿腸用開水燙熱。
  • 步驟 9/9
    將火腿腸放在蒸熟了的腸粉上，捲起即可。
小貼士

腸粉王與清水比例1：1.8，調好粉漿後最好靜置10分鐘左右讓粉與水充分溶解混合再使用。

釋出於 2018-11-21
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