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胡蘿蔔粥，也可清涼可口
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戚天嘯傲龍飛

昨晚上做了紫菜包飯，還剩半根胡蘿蔔。不想浪費，再接著熬個粥唄

時間:10-30分鐘
食材
大米 100g
胡蘿蔔 半根
葡萄乾 30g
紅棗 5顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材，淘洗食材，把胡蘿蔔切丁備好（在淘洗食材前，先把水煮上，這樣可以節省時間）
  • 步驟 2/7
    水開了，把葡萄乾和紅棗同時放進去，用勺子攪拌一下，這時候鍋蓋可以放到鍋蓋架上了，接下來都不用再蓋鍋蓋了
  • 步驟 3/7
    間隔1～2分鐘，把胡蘿蔔和大米放進去，再攪拌一下
  • 步驟 4/7
    大概10分鐘左右，就可以關火了。如果想讓米熬的再爛一點兒，就多熬2、3分鐘再關火，根據個人口味而定。
  • 步驟 5/7
    準備開動啦！
  • 步驟 6/7
    配上昨晚已經做好的紫菜包飯，完美！
  • 步驟 7/7
    如果你想吃到涼爽一點的粥，可以把熬好的粥晾涼再放到冰箱冷藏裡涼一涼，到中午拿出來再加兩勺西瓜，爽口！
小貼士

我熬粥會比較清一些些，因為我老公喜歡喝湯。如果大家喜歡粥再黏稠一些，可以在開始加水的時候少加一點，在熬粥的過程中多攪拌幾次就可以了。

釋出於 2018-08-29
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