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土豆涼粉
5.6萬 熱度 9 收藏
染墨丶若流雲運鵬
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時間:1-2小時
食材
馬鈴薯澱粉 150g
水 900ml
鹽 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    馬鈴薯澱粉
  • 步驟 2/8
    將300ml水加入馬鈴薯澱粉中和成粉漿
  • 步驟 3/8
    粉漿
  • 步驟 4/8
    900ml水燒開
  • 步驟 5/8
    將粉漿倒入開水中，攪拌凝固
  • 步驟 6/8
    容器中刷油
  • 步驟 7/8
    將粉糊倒入容器中晾涼，冷藏
  • 步驟 8/8
    冷藏一夜，倒出涼粉切條，加喜歡的配料即可
釋出於 2019-02-23
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