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腔骨燉藕湯
5萬 熱度 40 收藏
洃小胖子子
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時間:1-2小時
食材
腔骨 適量
藕 適量
胡蘿蔔 適量
蔥姜 適量
花椒大料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    冷水放肉，直到水開切麼，撈出換另外一個鍋
  • 步驟 2/6
    藕，胡蘿蔔，蔥，姜，杏鮑菇
  • 步驟 3/6
    藕，胡蘿蔔全部切塊備用，杏鮑菇切片
  • 步驟 4/6
    枸杞，桂圓，山藥，大棗，陳皮，沙參
  • 步驟 5/6
    藕，腔骨，杏鮑菇及所有附料全部進鍋小火燉1個小時30，最後放胡蘿蔔再燉30分
  • 步驟 6/6
    不放鹽，成到碗中再撒香蔥，再根據個人口味放鹽和胡椒
釋出於 2018-11-15
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