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偶爾吃一次,感覺還不錯的。豬肺有補虛、止咳、止血之功效。
時間:30分鐘-1小時
食材
豬肺
1個
白蘿蔔
1個
料酒
少量
白糖
少量
醋
少量
紅棗
3個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
鍋裡燒開水,加入豬肺焯一下,去除裡面的髒物。
步驟 2/6
沸水煮後撈出再用冷水洗去浮沫。
步驟 3/6
豬肺切小片,加少許鹽,再次揉洗乾淨。
步驟 4/6
加入適量姜、料酒、糖,爆炒三分鐘,盛出備用。
步驟 5/6
白蘿蔔切小段。
步驟 6/6
將準備好的豬肺、蘿蔔一起放鍋熬湯半個小時以上,最後加入鹽調味,口感還不錯噢!
小貼士
豬肺,蘿蔔
釋出於 2018-07-04
166
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