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蝦米炒上海青
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孤獨jelly

上海青，是家常青菜，一年四季都有，5月葉菜比較少，所以就多吃上海青。上海青的加上蝦米，味道更美。

時間:10-30分鐘
食材
上海青 500克
蝦米 50克
鹽 適量
油 適量
大喜大牛肉粉 1勺
紅頭蔥 1根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好的上海青，洗乾淨；
  • 步驟 2/7
    上海青去葉子，留莖；
  • 步驟 3/7
    準備好的蝦米，洗乾淨；
  • 步驟 4/7
    熱鍋，小火煎蝦米；
  • 步驟 5/7
    加入上海青，加入大喜大牛肉粉；
  • 步驟 6/7
    爆炒上海青，加入鹽，均勻曬開；
  • 步驟 7/7
    撒上蔥花，美味出鍋的家常菜。
小貼士

1.上海青，裡面比較多泥土，一定要一片一片取下洗；

釋出於 2018-08-16
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