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牡蠣韭菜湯
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偎澈攔磺俗_
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在沿海地區,夏天經常喝,又經濟又方便又好喝,又補又下火。。男女老少都喜歡喝。。。
食材
牡蠣
500g
韭菜
300g
油
適量
烹飪步驟
步驟 1/2
牡蠣,韭菜切斷的洗乾淨備用。。煮好適量的開水。。
步驟 2/2
熱鍋,下少許油,油五成熱,把蠔子炒一炒。。放入韭菜,不要翻動。倒入開水,大火煮開,加少許鹽或者不加。(這個要看牡蠣多少,看自己口味)裝湯碗就可以
小貼士
牡蠣炒一炒。。這樣煮出來的湯才白
水要開水。。要湯白就要這樣。。。
煮海鮮湯,雞精,味精都不要加。。
釋出於 2018-06-21
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