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香菇鹹肉枸杞鴿子湯
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大臉貓drawback

兒子需要多補補，有助與他的發育。

時間:1-2小時
食材
鴿子 1只
香菇 4-5朵
鹹肉 4-5塊
枸杞 少量
海鹽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    洗淨鴿子，切成四分之一。切蔥姜切段和切片。開油鍋，倒入二分之一蔥姜。把洗乾淨的鴿子切好倒入小抄幾下。過後，倒入冷開水。把炒鍋裡的湯水和鴿子直接轉倒入湯鍋。
  • 步驟 2/4
    把香菇洗淨，油裡炒一下。鵪鶉蛋用水白煮後，撥殼入湯鍋。鹹肉用冷開水洗2-3次。放入湯鍋。
  • 步驟 3/4
    蓋上鍋蓋大火燒開，悶直冒氣體。改小火燉2小時左右。根據個人喜好。
  • 步驟 4/4
    撒點枸杞，小火燉。OK，如圖。
小貼士

妻不在，夫不飲。因為枸杞乃壯陽功效。古代有這俗語。

釋出於 2018-09-09
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