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簡單易做美味綠豆餅
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思逸
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時間:1-2小時
食材
去皮綠豆 500g
黃油 20g
玉米油 20g
細白糖 80g
葡萄糖 80g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    1.去皮綠豆泡水3至8小時，可以晚上泡水放冰箱第二天做。
  • 步驟 2/9
    2.瀝乾水，要完全沒水滴下來，要幹後面才容易做。
  • 步驟 3/9
    3.放鍋裡蒸熟，壓力鍋中火15分鐘。
  • 步驟 4/9
    4.分幾次放入保鮮袋壓爛。
  • 步驟 5/9
    炒鍋放人玉米油黃油，黃油融化。
  • 步驟 6/9
    下壓爛的綠豆和白糖葡萄糖炒一炒，至白糖融入綠豆。
  • 步驟 7/9
    裝滿模具，印出來。
  • 步驟 8/9
    成品，裡面還可以包紅豆沙。
  • 步驟 9/9
    可愛的造型。
釋出於 2018-06-22
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