jxcaipu logo
土豆丸子（華麗麗的變身）
9萬 熱度 65 收藏
安燈泡好閃

高營養，但也高熱量！

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 幾個
玉米澱粉 適量
雞蛋 1個
鹽，雞精 適量
胡椒粉 適量
孜然粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    儘量挑個大的土豆，方便去皮。
  • 步驟 2/15
    去皮，切塊，洗淨！
  • 步驟 3/15
    上蒸鍋，大火20分鐘！
  • 步驟 4/15
    蒸熟取出，壓泥！
  • 步驟 5/15
    放兩粉！
  • 步驟 6/15
    接下來放鹽，雞精！
  • 步驟 7/15
    放個雞蛋！
  • 步驟 8/15
    放澱粉！
  • 步驟 9/15
    拌勻，用工具太慢，我後來直接用手了。
  • 步驟 10/15
    拌勻後，一個一個團成圓，請忽視我的團圓技術，哈哈！！！
  • 步驟 11/15
    冷油下鍋！！！
  • 步驟 12/15
    中火燒開，炸至金黃！
  • 步驟 13/15
    出鍋濾油！！！
  • 步驟 14/15
    擺盤！！！
  • 步驟 15/15
    我爸爸種的薄荷葉很能修飾哈！！！呵呵～～
小貼士

胡椒粉（黑或白）隨自己口味，沒有規定！

釋出於 2019-01-18
67
相關菜譜
寫評論