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番薯糖水 【回憶的味道】
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MaJi-H

最簡單的卻是最美味的，除了做出來的糖水美味之外；【回憶】就是無法忘記的。廣東人稱‘番薯’，上海人稱‘紅薯或山芋’。

食材
番薯 3個
姜 2片
水 1600ML
紅糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將番薯洗淨後削皮，把番薯切成方塊狀；生薑用刀拍扁即可。
  • 步驟 2/9
    切好的番薯放入飯煲裡。
  • 步驟 3/9
    加入適量的水。
  • 步驟 4/9
    加好水後把鍋子放入電飯煲裡。
  • 步驟 5/9
    開電源啟動煲湯/粥的程式煲一個小時。
  • 步驟 6/9
    一個小時後糖水煲好了就可以加入適量的糖調味即可食用。
  • 步驟 7/9
    成品。
  • 步驟 8/9
    成品。
  • 步驟 9/9
    成品。
小貼士

1.紅糖可以換成白糖，由於紅糖的甜度比白糖底所以我在家一般都用紅糖。

2.番薯有很多都是外表看是好的，但是中心裡面就是有沙蟲咬過，所以買的時候建議多買兩個備用。

3.放入生薑就更加可以將番薯的味道提出，不要太多兩片就夠了。

釋出於 2018-12-14
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