jxcaipu logo
薑汁番薯糖水
7.6萬 熱度 75 收藏
苯蚜堤乜傺

春季是養肝護肝的重要時期,中醫說這個時期的飲食最好是少酸多甜,再者南方的春天更是溼氣重,人體溼氣聚集多時,就會感覺整天都昏昏沉沉,好像處於不太清醒的狀態一樣,今天上一款很接地氣的薑汁番薯糖水,別小看它,食療作用可大著呢,它有祛溼健脾,養肝通氣,排毒的作用哦。

時間:10-30分鐘
食材
番薯 600g
3片
冰片糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    番薯洗淨去皮。
  • 步驟 2/6
    切塊。
  • 步驟 3/6
    放入鍋內,加入足量清水,開火煮。
  • 步驟 4/6
    20分鐘後,番薯已經變得綿軟,加入薑片,繼續煮5分鐘。
  • 步驟 5/6
    加入適量冰片糖即可。
  • 步驟 6/6
    可以享用啦。
小貼士

1.番薯如果是發芽變黑,有異味等,就一定不要再食用了。

2.冰片糖屬蔗糖最 初期的結晶,相比白砂糖要更健康些。

3.薑片不用太多,否則會很辣,兼搶味喲。

釋出於 2019-09-24
相關菜譜
寫評論