番薯,又名地瓜,可以炸、煎、烤、蒸、煮,還可以做番薯糖水。兒子是個食肉獸,不怎麼吃粗糧食物,家裡買的番薯都放了好多天了,想想給他煮個糖水,興許能喜歡。還果不其然,吃完了大喊:媽咪,給我再來一碗。嘻嘻
1、可以將片糖換成冰糖;
2、紫色番薯煮起來更好吃;
3、如果不是用壓力鍋煮,番薯煮好以後,再加兩個雞蛋,就更加美味了。