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煎堆番薯糖水
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kjy-w

新年的時候，我家婆都會做煎堆拜拜用，過完年後煎堆已經軟了，這樣吃很難吃，很膩的。丟掉的話很浪費，我家婆每次都用來煲番薯糖水，我吃過一次就愛上了。真的很好吃，又香又甜，又不膩。

時間:10-30分鐘
食材
番薯 500g
煎堆 3個
姜 1塊
冰片糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料。
  • 步驟 2/7
    番薯去皮切塊。
  • 步驟 3/7
    煎堆捏碎。
  • 步驟 4/7
    把番薯和煎堆放入鍋裡。
  • 步驟 5/7
    加入適量清水。
  • 步驟 6/7
    大火煮開，轉中火煮至番薯軟。
  • 步驟 7/7
    加入適量冰片糖煮花就可以。
小貼士

煎堆要捏碎放進去煮。

釋出於 2022-11-21
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