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讓女生做女王的紅糖番薯糖水
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明亮prescription

 一碗教給廚房小白製作都放心的糖水——紅糖番薯糖水,甜絲絲的口感,入口即化的醇香番薯,養顏補氣的紅棗,再加入薑絲,老薑能驅寒養胃,治療感冒,熬煮薑湯簡單易學,是順手可拾的養生小方子。

  番薯也稱紅薯,是一種物美價廉的養生食材,被稱為“土人參”,主要功效是潤肺滑腸、補脾益胃,具有飽食感,非常適合減肥時食用。

時間:10-30分鐘
食材
番薯 1個
1塊
紅棗 8個
紅糖 40克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    紅棗去核,薑切片。
  • 步驟 2/9
    加清水,一起放入鍋中,煮沸,5分鐘時候關火。
  • 步驟 3/9
    番薯去皮,洗淨切塊。
  • 步驟 4/9
    將番薯塊放入清水中,期間多換水幾次,洗掉澱粉,這樣湯色更清亮。
  • 步驟 5/9
    炒鍋內不放油,直接放入番薯,將水分炒幹。
  • 步驟 6/9
    炒幹後再一次浸泡在水中,清洗一下。這樣只會,番薯更清甜,而且之後煮番薯,番薯不易碎。
  • 步驟 7/9
    將番薯放入剛才的紅棗姜水中,大火煮沸,接著放入紅糖,轉小火煮15-20分鐘,番薯變軟即可。
  • 步驟 8/9
    煮好的番薯紅糖水,晾到溫熱,口感最佳。
  • 步驟 9/9
    秋冬季,愛美愛自己的女生,一定試試哦。
小貼士

一、白薯要充分碾細;

二、烤的時間根據烤箱的效能和模具的大小自行確定。

釋出於 2018-08-05
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