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核桃仁拌木耳
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燈泡與狗

黑木耳的營養很豐富,具有益氣強生,滋腎養胃,降低血粘,軟化血管,減少心血管病的發生,核桃補腦,木耳與核桃涼拌,保持清爽的原汁原味,更利於核桃豐富的營養被身體吸收,這麼補心補腦的食物,豈能錯過!

時間:10分鐘內
食材
核桃 10顆
幹木耳 1把
蒜頭 3個
香蔥 1根
2勺
1勺
香油 適量
剁椒 1勺
鮮醬油 1勺
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    核桃用工具去殼,小片木耳用冷水泡發。
  • 步驟 2/5
    核桃仁用開水泡30秒,剝去外衣,木耳洗淨去蒂。
  • 步驟 3/5
    鍋放水燒開,放點鹽和油,下木耳焯水1分鐘。
  • 步驟 4/5
    製作調料:將所有調料放在一起,加一點開水稀釋,微波爐轉1分鐘。
  • 步驟 5/5
    將木耳和核桃放在碗裡,澆上調料拌勻即可。
釋出於 2018-11-22
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