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咖哩土豆
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大聖literally

咖哩土豆好常時間沒做了,冰箱裡還有剩餘的油咖哩,用油咖哩燒土豆,油咖哩很香,能增加胃腸蠕動,增進食慾,促進血液迴圈,抗癌,土豆可減肥,兩者搭配不錯.

時間:10-30分鐘
食材
土豆 2只
適量
油咖哩 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆
  • 步驟 2/6
    土豆去皮洗淨切塊
  • 步驟 3/6
    起油鍋加熱,放入土豆煸炒
  • 步驟 4/6
    放適量的清水加蓋大火煮開改為中小火煮10分鐘,然後放適量的鹽煸炒3分鐘
  • 步驟 5/6
    再放適量的油咖哩煸炒2分鐘
  • 步驟 6/6
    最後放適量雞精翻炒均勻出鍋
小貼士

土豆放油鍋炒不易太長,否則很難煮酥,炒時間短,煮的時間短很快就酥

釋出於 2018-08-21
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