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咖哩土豆
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不敢表white

咖哩土豆好常時間沒做了,冰箱裡還有剩餘的油咖哩,用油咖哩燒土豆,油咖哩很香,能增加胃腸蠕動，增進食慾，促進血液迴圈，抗癌，防老年痴呆。土豆可減肥,兩者搭配不錯.

時間:10-30分鐘
食材
土豆 2個
油 適量
鹽 適量
油咖哩 少許
雞精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆
  • 步驟 2/8
    土豆去皮洗淨切
  • 步驟 3/8
    起油鍋加熱
  • 步驟 4/8
    放入土豆煸炒
  • 步驟 5/8
    放適量的清水加蓋大火煮開改為中小火煮10分鐘
  • 步驟 6/8
    放少許鹽煸炒3分鐘
  • 步驟 7/8
    再放少許油咖哩煸炒2分鐘
  • 步驟 8/8
    最後放少許雞精翻炒均勻出鍋
小貼士

土豆放油鍋炒不易太長,否則很難煮酥,炒時間短,煮的時間短很快就酥

釋出於 2022-07-20
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