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煙熏火燎中的鳳凰涅槃和滿腹相思——心藍湖南燻臘的秘密(下)
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世界和平愛豆發財

心藍燻臘的第二層秘密——摒棄火腿風乾發酵的弊端。

時間:1-2小時
食材
豬肉 30000g
雞腿 30000g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    風乾
  • 步驟 2/4
    松枝
  • 步驟 3/4
    大桶
  • 步驟 4/4
    熏製
釋出於 2019-02-27
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