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剁椒蘿蔔
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萬磁王uproar
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食材
白蘿蔔 3個
紅尖椒 500克
適量
白酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蘿蔔晾曬幾天
  • 步驟 2/6
    差不多幹透的樣子,切段,洗乾淨,控幹水
  • 步驟 3/6
    紅辣椒剁碎,放入盆中
  • 步驟 4/6
    蘿蔔里加兩瓶蓋白酒,適量鹽,揉搓均勻
  • 步驟 5/6
    將揉搓好的蘿蔔與剁好的辣椒混合,繼續揉搓均勻
  • 步驟 6/6
    裝入壇中,密封20天
釋出於 2018-09-22
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