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樂樂自家菜--辣子涮羊血
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伴世塵曉妙旋

這是一道陝西的小吃,想吃了就自己做一碗。自己做簡單、快捷,還可以隨意配些食材。

時間:10-30分鐘
食材
羊血 適量
魔芋 適量
粉絲 適量
豆腐 適量
香菜 適量
香蔥 適量
十三香 適量
胡椒粉 適量
雞粉 適量
適量
醬油 適量
油潑辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    羊血、魔芋、豆腐切絲,用水汆一下,去掉腥味,粉絲泡軟。
  • 步驟 2/2
    蔥熗鍋,烹入醋、醬油加入適量的水,加鹽,十三香、胡椒粉、花椒粉、雞粉調好味道,放入羊血、魔芋、豆腐、粉絲,稍燉一會兒起鍋前放入香菜,香蔥、油潑辣椒。
釋出於 2018-10-13
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